Interaction Grenoble recherche pour le compte de son client, spécialisé dans la restauration collective, un Second de cuisine (H/F) pour une mission en intérim Reignier-Esery (74).

En tant que Second de cuisine, vous assisterez le chef de cuisine dans la préparation des repas et serez responsable de la coordination des activités en cuisine. Vous veillerez à la qualité des plats servis et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos missions :

Préparation des ingrédients et des plats selon les instructions du chef de cuisine
Supervision de l'équipe de cuisine en l'absence du chef
Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Gestion des stocks et des commandes de marchandises
Participation à l'élaboration des menus
Expérience confirmée en cuisine, idéalement en restauration collective
Capacité à travailler en équipe
Bonnes compétences organisationnelles
Sens des responsabilités et de l'initiative
Capacité à s'adapter à un environnement dynamique

Informations Complémentaires

Horaire en continue de journée - 1 week-end sur 2 travaillé
Rémunération : 13.24EUR Brut de l'heure + avantage en nature
Mission en vue d'une embauche
Le poste n'est NI LOGE NI NOURRI Salaire : de 12.02EUR à 14EUR par HEURE + Compte Epargne Temps