L'agence d'intérim Interaction recherche pour le compte de son client, une entreprise leader dans la restauration collective, un Second de cuisine H/F pour un contrat en intérim sur Aix les bains (73)

Vos missions :

• Assister le/la Chef-fe de cuisine dans la préparation des plats.
• Superviser et coordonner les activités de l'équipe de cuisine.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la gestion des stocks et des commandes de nourriture.
• Contribuer au développement de nouveaux menus et à la formation des nouveaux membres de l'équipe.
• gestion de l'équipe en cas d'absence du chef de cuisine

Votre Profil:

• Diplôme en cuisine ou expérience équivalente souhaitée.
• Excellentes compétences organisationnelles et capacité à travailler sous pression.
• Compétences en leadership et bonne communication.
• Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Informations complémentaires :

• Mission en intérim
• Horaire : du lundi au vendredi de 7h à 14h30

Acteur majeur de l'emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire. Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant.