L'agence INTERACTION de SAINT-MEEN-LE-GRAND recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la transformation de boeuf, un OPERATEUR D'ABATTAGE H/F, sur le secteur de TREMOREL.

Vous serez amené à occuper plusieurs postes permettant de transformer l'animal en carcasse.

Missions :

Réaliser les opérations d'abattage (étourdissement, saignée, préparation)
Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de bien-être animal
Contrôler la qualité des carcasses
Utiliser et entretenir le matériel
Nettoyer et désinfecter les installations
Signaler les anomalies

Horaires : 6h00-11h30 / 12h30-16h30 du lundi au jeudi et le vendredi uniquement du matin