Interaction CAEN recherche pour le compte de son client, une entreprise reconnue dans le domaine de l'industrie agroalimentaire, un-e Conducteur / Conductrice de ligne.

Le/la Conducteur-trice de ligne est essentiel-le pour assurer le bon fonctionnement des lignes de production. Sous la direction du/de la chef-fe d'équipe, le/la candidat-e aura comme principales responsabilités de surveiller et réguler une ligne automatisée de charcuterie (saucisson et cervelas) en suivant un processus spécifique.

DESCRIPTION DES ACTIVITÉS

Suit les consignes et programmes de fabrication journaliers de son responsable.
Vérifie la qualité du matériel à utiliser.
Maintient en ordre et en état de propreté son environnement de travail.
Nettoie le matériel aux changements de fabrication ainsi qu'en fin de poste.
Respecte scrupuleusement les règles de sécurité requises.

DESCRIPTION SPÉCIFIQUE DES TÂCHES AUTOUR DE LA LIGNE SAUCISSON

Met en route le mélangeur et le broyeur, assure le montage de l'affineur, ainsi que du silo à farce.
Approvisionnement en matières premières et en épices.
Incorpore les ingrédients dans l'ordre défini.
Réalise le mélange selon un mode opératoire précis.
Associe les marquants à la farce là aussi en respectant un mode opératoire défini.
Liaison permanente avec le poste d'embossage afin d'assurer une parfaite coordination.
Vérifie visuellement l'aspect des pâtes ainsi réalisées, et effectue les contrôles obligatoires.

Compétences recherchées :

Etre capable d'assurer en autonomie les fabrications prévues dans l'ordre indiqué.
Veiller à la qualité des matières premières ainsi que des produits fabriqués.
Alerter son responsable en cas d'anomalie.

Pour postuler, cliquez sur le bouton "Postuler à cette offre". Salaire : de 11.88EUR à 12EUR par HEURE + Avantages du poste : PRIME HYGIÈNE +