Notre client recrute son futur commis de cuisine (H/F) pour un établissement de santé situé à Nonancourt (27).

Vos missions :

• Participer à la préparation des ingrédients nécessaires à la réalisation des préparations froides à partir de produits frais, locaux et de qualité.
• Assurer le dressage soigné et la présentation des préparations afin de ravir les papilles des convives.
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des normes HACCP.
• Nettoyer et entretenir le matériel, les équipements ainsi que le poste de travail.
• Participer à la bonne organisation de la cuisine en contribuant au rangement, à la gestion des stocks et au suivi des denrées.
• Maîtrises des textures modifiées. Capacité à gérer la préparation de repas en grande quantité.
• Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire : normes HACCP.
• Compétences en planification de menus équilibrés et gestion des stocks.
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. Salaire : de 12.02EUR à 13EUR par HEURE + CET, primes

Acteur majeur de l'emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire. Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant.