Interaction Grenoble recherche pour le compte de son client, leader dans le secteur de la restauration collective, un chef de cuisine H/F au sein d'un Ehpad sur Le Versoud (38). Ce poste est à pourvoir dans le cadre d'un contrat d'intérim.

Vos missions :

• Organiser et superviser la préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de qualité.
• Gérer un équipe de deux personnes au quotidien.
• Veiller à l'approvisionnement et au contrôle des stocks.
• Élaborer les menus en tenant compte des besoins nutritionnels et des contraintes spécifiques.
• Assurer la gestion administrative liée à la cuisine (commandes, planning, etc.).

Votre Profil :

• Expérience réussie sur un poste similaire idéalement en collectivité.
• Maîtrise des techniques culinaires et des règles d'hygiène en restauration collective.
• Capacités managériales pour encadrer une équipe.
• Sens de l'organisation et rigueur.
• Aptitude à gérer les approvisionnements et à optimiser les ressources.

Informations complémentaires :

• Prise de poste le plus tôt possible
• Mission d'intérim, possibilité d'embauche
• Horaire : 7h-15h et un week-end sur 2
• Nombre de couverts : 60 couverts
• Rémunération : 14.67EUR brut de l'heure + prime de week-end

Acteur majeur de l'emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire. Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant.